Biscotti Halloween
Impastare gli ingredienti per i biscotti chiari in una ciotola e gli ingredienti per quelli al cacao in un’altra, formare due palle con i due impasti e avvolgerle singolarmente in pellicola lasciandole...
View ArticleFantasmini di marzapane e cioccolato
Con un mattarello stendete la pasta di mandorle fino a ridurla a mezzo cm di spessore. Tagliate delle strisce e ricavate dei quadratini. Inserite in ogni quadratino un po’ di scaglie di mandorle e 4...
View ArticleDolce di zucca e amaretti
Montiamo le uova con lo zuccchero ,da parte creiamo un composto con la zucca cotta al vapore e schiacciata con la forchetta,la ricotta,l’olio e gli amaretti;ora uniamo il tutto alle uova doodichè...
View ArticleScopa golosa
Montiamo ,bene e a lungo ,a spuma i tuorli con lo zucchero,a parte montiamo anche gli albumi a neve ferma e andiamo ad aggiungerli un po’ per volta e rimestando delicatamente li incorporiamo ai tuorli...
View ArticleLe zucche dolci di Halloween
Mettere in una terrina, la farina, lo zucchero, lo zest, il colorante alimentare (nella quantità adatta per colorare a proprio gusto la pasta) e un pizzico di sale. Mescolare gli ingredienti e...
View ArticleWurstel “mummificati”
Prendete la pasta sfoglia e tagliatela a striscioline sottili per avvolgerla poi attorno ai wurstel come se fossero delle bende da mummia. Fate così partendo da un’estremità fino a lasciare l’altra...
View ArticleFantasmini da mangiare
Ho ritagliato dalla sfoglia dei dischetti con l’aiuto di un coppa-pasta e le ho messi a cuocere negli stampini per muffin. Ho infornato a 170° per 15 minuti e non appena dorati li ho fatti raffreddare...
View ArticleCupcakes ragnatela
Preparate due ciotole. In una mettete prima la farina setacciata, poi il cacao setacciato, un cucchiaino di lievito, un pizzico di sale e mezzo cucchiaino di caffè istantaneo. Mescolate il...
View ArticlePiccole zucche di Halloween
Tagliate il burro a pezzetti sottili. Setacciate la farina e mettetela in una ciotola. Formate un foro al centro della farina, unite il burro, un pizzico di sale e il Parmigiano grattugiato. Lavorate...
View ArticlePiccoli tortini salati di zucca con cuore di panna
Preriscaldare il forno a 180°C. Scaldare il latte in un tegamino e unirvi il formaggio grattugiato e il burro, sino a fondere il tutto; quindi aggiungere la passata di zucca, mescolando bene e poi...
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